イイ-カゲンなブログ in 淡路島

 

--.--.--[--] スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
    --:--  Top

2009.07.04[土] ポテトグラタン♪

おはようございます、まーやんです!

先日、育児サークルのお友達と一緒に、みんなで頑張って掘った
「じゃがいも」を使って「ポテトグラタン」を作りました。

2009.7グラタン

使ったじゃがいもは、メークインと男爵。
メークインは剥きやすいけど、男爵は丸くて芽が深いから剥きにくい・・・汗とか

剥いたじゃがいもをレンジでチン!
後は、小麦粉とバター、淡路の甘~い玉葱、ベーコンを入れて、味を調え
牛乳のかわりに豆乳(ヘルシーに!)を入れて出来上がったホワイトソースをかけて、
たっぷりチーズを乗せて、オーブンでこんがり焼き目が付くまで焼けば出来上がりグー

自分達で作った、じゃがいもなので親しみもあり、おいしさUPOK
参加していた子供達も喜んで食べてくれました。


一口メモ 「じゃがいも」と呼ばれる由来
じゃがいもが日本にもたらされた当時、ジャカルタが「ジャガタラ」と
呼ばれていて、「じゃがたらいも」と呼ばれていました。
それが短くなってじゃがいもになったとされています。
また、ジャワ島の芋ということを指す「じゃわいも」がいつの間にか
変化したとする説もあります。



よろしかったら、足跡がわりにポチお願いします音符

にほんブログ村 主婦日記ブログ 自営業の主婦へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

スポンサーサイト
Comment







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可
Trackback
http://maruasa.blog49.fc2.com/tb.php/90-11cd8dd6
マルアサ★リンクサイト
株式会社マルアサWEBサイト
詳しくはHPで!


Maruasa online gallery

マルアサfacebook


プロフィール

ミッチー&まーやん

Author:ミッチー&まーやん
「イイ-カゲンなブログin 淡路島」へようこそ!
私達は、淡路島でいぶし瓦を製造しています。
瓦についての話、淡路島の紹介、日常の出来事等を良い加減(イイ-カゲン)にお伝えします。

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
お知らせ
13.2.13
マルアサfacebook
始めましました。
12.12.13
Maruasa online gallery
開設しました。
10.7.29
HPリニューアルしました。
09.1.27
「製造工程」追加しました。
08.7.25
HPリニューアルしました。
検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム
Pagetop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。