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2008.11.21[金] メロンパンに初チャレンジ!

こんにちは、まーやんです!

今回は、メロンパン(カスタードクリーム入り)に初チャレンジです。

11月21日メロンパン1


やはり、初回だけに要領がわからず失敗しました(=´▽`)ゞ
メロンパンの皮のクッキー部分が薄すぎたのか、
生地にかぶせて二次発酵中に割れてしまいました゚゚(´O`)°
見た目、なんだかシュークリームみたいですね・・・。

11月21日メロンパン2

生地は、HBで一次発酵までしたので、
3時間ぐらいで作れました(=´▽`)ゞ

焼きたてのメロンパンは、まわりはサックリして、中はトロ~リでおいしかったです^m^




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