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2009.07.02[木] チョコチップクリームパン♪

おはようございます、まーやんです!

久々の私のお仕事「看板」も無事、工場に取り付けられ一安心。
また後日、第2弾、第3弾と続けれるように頑張りますピース


ではでは、さっそく本業?!のパンづくりエエェッ!?!?

今回は、「チョコチップクリームパン」ですフランスパン

チョコチップクリーム

はい、成型はもちろん渦巻き状です。
これが一番楽チンふるーつ☆Cultivation・笑(小)
クリームを中に入れて成型すると、なぜか爆発してしまうんです。
クリームが緩いのかなぁ~エエェッ!?!?
それとも、上手に包めてないだけかも・・・汗とか





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Comment
2009.07.03 Fri 22:16  orihime #9L.cY0cg
またまた美味しそう~~♪
こちらに来るとパンが食べたくなります。。
食パンは勝手に焼いてくれますが、こういうのは作らなければいけないのよね。。。
でもこんなのが食べたい・・(小さな葛藤)
どうしましょ?
  [URL] [Edit]
2009.07.05 Sun 06:50  まーやん #-
orihimeさん>ご近所さんなら、今すぐに持って行くのに~^m^
作っても、うちの娘は以外と食べないんですよね・・・。
普通の食パンの方が好きみたいです(;^_^A アセアセ・・・
食べてくれる人がいると、頑張って作ろうかなって気持ちに
なるんですけどね(´∀`)
まぁ、私が食べたいのが一番ですけど^m^
orihimeさん>  [URL] [Edit]
2009.07.05 Sun 21:51  orihime #9L.cY0cg
まーやんさん、作りましたよ~~!土曜日に。
イーストをフランス製だったか、なんちゃら(笑) というのに変えたからかな?
ふっくらパンになって今回は成功!!と勢いは良かったのですが・・
梅干し作りのシソを投入しながらの「ながら作業」でした。

二次発酵で霧吹き忘れ、焼く段階で途中経過をチェックし忘れ、乾パンのようなクリームサンド渦巻きパンとリンゴサンド渦巻きパンでした。
時間がたってようやくパン屑気にならずにいただけました^^;

ブログアップできなかったけれど美味しかったですよ!!
ありがとう!!

リベンジだ!!
次また挑戦します!!
こんばんは!  [URL] [Edit]
2009.07.06 Mon 10:49  まーやん #-
orihimeさん>イースト、もしかして「サフのイースト」かな?!
私は、「サフ・セミドライイースト」で作ってます^m^

牛乳パックみたいのにいっぱい入ってるので
お徳なんですよぉ~(´∀`)
ただ、この時期、冷凍品なので
タイマー予約はちょっと出来ないかも・・・。

パン作り、ながらでやると、私もよく忘れてます(=´▽`)ゞ
オーブンで発酵させながら、忘れてたり・・・

まだまだ、修行中です!
orihimeさん>  [URL] [Edit]







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