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2008.11.19[水] 「国産品」VS「輸入品」

こんにちは。まーやんです!
先日、秋の味覚の王様、松茸を頂きました。

11月19

最近は、ビニール栽培などで野菜に旬というものが感じられなくなっていますが、
松茸の旬は未だに健在ですね~。
しかも、1ヶ月ぐらいしか収穫期間はありませんし、
気候によって収穫量も一定ではないので大変貴重なんですよね~!
それを、惜しげもなく「自分の山で採って来た!」と頂いてしまいました^m^
淡路島には、まだまだ自然がいっぱいですね~。

最近では中国産などの輸入品が年々増えていますが、
香りは何といっても国産品にはかないませんね。

内閣府が行った世論調査によると、食料品を買う際に国産品と輸入品の
どちらを選ぶか聞いたところ、「国産品」と答えた人はおよそ90%で、
輸入食品に対する不安の高まりを反映した結果となっています。

ここで、食品に限らず、「輸入品」ではなく、「国産品」を
もっと見直してみるべきではないでしょうか・・・。

「国産品」と言われると、安心、安全、高品質等あげられますが、
海外ブランドのようにブランド化されていないのも現実。
もっと、日本の伝統文化、技術を生かし、
『ニッポンのモノづくり』にこだわってみてはどうでしょうか・・・。

目指せ!真の「国産品」のブランド化!

そして、私も「瓦」というものを通じ、『ニッポンのモノづくり』にこだわって行きたいです!



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