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2011.09.26[月] ご当地グルメ「淡路島ぬーどる」

こんにちは。まーやんです

今日は、ご当地グルメ「淡路島ぬーどる」のご紹介です。
島内のホテル、飲食店が淡路島ぬーどるを使ったメニューを出しています。

※「淡路島ぬーどる」とは
淡路島は手延べそうめんの名産地ですが、メニューに
製麺業者有志が開発したオリジナルの麺と、
淡路島特産のタマネギを使うことをルールとしたご当地ヌードル。
バリエーションが加盟店ごとに考案されている。

201109196.jpg

洲本商工会議所御食国プロジェクト実行委員会では、
そんなお店を集めたチラシを発行しています。


その中の1件をご紹介します。
手打ちうどん 鼓亭 (つづみてい)

201109197.jpg

こちらのお店は、旧銀行を改装をして開業しました。
銀行の特徴である大型金庫の扉が今でもそのまま残ってます

201109198.jpg

おすすめは、「カレーつけ麺」

201109194.jpg

その他にも気になるメニューが!!!

201109192.jpg

201109193.jpg


では、カレーつけ麺を実食!

201109191.jpg

そうめんより太くて、細うどんより細く、
のど越しがつるっとしていて、こしがありました
カレーのつけダレには、温泉たまごとチーズが入っていて
とろっとしていて、麺とよくからんでおいしかったです
セットに白ご飯と、サクサクの淡路玉ねぎと
猪豚のカリカリフライがついてボリューム満点でした



手打ちうどん 鼓亭
■ 住所:兵庫県南あわじ市福良甲512-22
■ TEL:0799-52-2639
■ 営業時間:11:00~15:00/17:00~20:30
■ 定休日:木曜日


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