イイ-カゲンなブログ in 淡路島

 

--.--.--[--] スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
    --:--  Top

2009.10.24[土] 頂き物で、親子丼♪

おはようございます。まーやんです笑顔
いよいよ出産予定日(10月31日)が迫ってまいりました
一人目の時は、2週間早く生まれたので、そろそろな予感エエェッ!?!?

出産後は、しばらく実家の方へ帰らせて頂きますので
このブログは、ミッチーさんが更新していきますうしし
文章を書くのが苦手な、ミッチーさん、頑張ってねぇ~アップロードファイル


昨日、工場の従業員さんより「名古屋コーチンの卵」を頂きましたたまご

親子丼2

※名古屋コーチンの卵は、白玉卵や赤玉卵とは違い、桜色をした卵殻。
 味は濃厚で卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで「こく」のある味。

いつもありがとうございます!

さっそく、卵を使って料理してみました食事
卵料理の定番ですが“親子丼”です。

親子丼1

親子丼レシピ
材料 ( 1人分 )
鶏もも肉・・・・・・・・・60g
玉葱・・・・・・・・・・・・4分の1個
卵 ・・・・・・・・・・・・・2個
■ 割り下
  味りん 70cc
  醤油 30cc
  出し汁 20cc
ご飯・・・・・・・・・・・・適量


いつも適当にしか味付けしていないので、毎回味が変わってましたが、
たまには、分量をきっちり量ったレシピにしてみました。
淡路産の玉葱たっぷりで、甘めですたまねぎ
この玉葱も実家から頂いたものです。
春の収穫後、風通しの良い場所「玉葱小屋」に吊して干し、
乾燥・熟成させた玉葱は糖度も高く、香りも良く
玉葱特有の辛味も比較的少なく、繊維も柔らかくておいしいですぴーす

みっちーさん、お味はいかがですか~?


よろしかったら、足跡がわりにポチお願いします音符

にほんブログ村 主婦日記ブログ 自営業の主婦へ
にほんブログ村







スポンサーサイト
Comment
2009.10.24 Sat 20:08  orihime #9L.cY0cg
名古屋コーチン・・多分食べたことがありません。
栄養価も高いのでしょうね☆
淡路の玉ねぎは最高です!
こちらのスーパーでは北海道産と淡路産だけ。
全く食感も味も違いますね。

もうすぐ予定日ですね~☆
お二人目だから安心かな。
それにご実家でならゆっくりできますね。
お元気でお過ごしくださいね!
赤ちゃん誕生ニュース楽しみにしています☆
☆そろそろ☆  [URL] [Edit]
お二人目の赤ちゃんもうすぐなのですね。
きっと元気な赤ちゃんですよ。
ひょんなところからこのブログに突き当たりました。
何度も訪問したのですがコメントの入れ方がわからなくて・・・
今日は送れるかな?
テストです。
こんばんは~  [URL] [Edit]







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可
Trackback
http://maruasa.blog49.fc2.com/tb.php/156-fb21d180
マルアサ★リンクサイト
株式会社マルアサWEBサイト
詳しくはHPで!


Maruasa online gallery

マルアサfacebook


プロフィール

ミッチー&まーやん

Author:ミッチー&まーやん
「イイ-カゲンなブログin 淡路島」へようこそ!
私達は、淡路島でいぶし瓦を製造しています。
瓦についての話、淡路島の紹介、日常の出来事等を良い加減(イイ-カゲン)にお伝えします。

カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
お知らせ
13.2.13
マルアサfacebook
始めましました。
12.12.13
Maruasa online gallery
開設しました。
10.7.29
HPリニューアルしました。
09.1.27
「製造工程」追加しました。
08.7.25
HPリニューアルしました。
検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム
Pagetop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。