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2011.06.21[火] 経営者は元気!!

こんばんは ミッチーです。


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先日、異業種交流会『ならちゅうしん経営研究会』さんが
淡路島に来られ、
プラスチック製品成型業、フライパン製造、
履物製造、医薬品、健康食品製造、溶接業などなど、
製造業にサービス業いろいろな分野での社長さんとの交流会に参加してきました。
とても歴史あるグループだそうで
皆さんと沢山お話しさせて頂き、とても有意義な時間を過ごさせもらいました。



翌日には、マルアサにも工場視察に来ていただきました。


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見学に来られた皆様は、今だここまで、手作業である事に、
びっくりしてたようでした。

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交流会では、
「モノづくり産業では、今、大変な時代を迎え、
消費者にとって選択基準が、価格しかない状況下の中で、
どうすれば、ブランドと確立するか?」
という議題に発展しましたが・・・・



当社では、造り手の顔や、心・魂のあるモノづくりの姿勢・その『様(サマ)』が
五感のどこかに感じさせる物、

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 そのような造り手の『様(サマ)』を商品への機能へ付加し、
日本のモノづくり、日本のブランドへと評価に加えて頂ける様に常に邁進しております。

そして、そのような商品に共感をしていただくマルアサ・ファンを沢山作ることだと思います。


こちらのグループの経営者様の印象は、
「経営者は元気」と言うことです。

経営研究会と名のとおり
世の中の節電ムードにも、自粛ムードにも負けていません。
前に進むことを常に考えていて、そのための革新的な情報を常に求めているようでした。



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2011.06.14[火] 梅雨を『梅』で乗り切ろう!

こんにちは、まーやんです

梅雨の季節で、ジメジメ・・・。

洗濯物が乾きにくい日々が続き、気分はブルー・・・・
なんだかやる気も半減・・・。

湿度が高いと、からだの動きがにぶくなったり、
胃腸の働きが弱くなりがちなこの時期・・・。


と、いうことで、今回は、気力体力UPを目指し、

「梅シロップ」づくりにチャレンジ

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こちらの梅は、業務用スーパーで 『2kg→¥200』で超お得!!
※少々、小ぶりですが・・・。

まずは、容器4Lを使う時の材料。

■青梅 1kg
■氷砂糖 1kg
■食酢 200cc


まずは、良く洗った梅を水につける事1時間。
これは、あく抜きの為。

よく乾かした後は、地道にコツコツと梅のヘタを取って
梅の実に、フォーク等を使ってチクチクと穴をあけます。

↓娘1号。なぜか、ワインオープナーでチクチクと・・・。
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消毒をした容器に梅と氷砂糖を投入!

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梅→氷砂糖→梅→氷砂糖と入れ、最後に、食酢を200cc振りかけます!

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はい、出来上がり!
あとは、毎日、カビがわかないように、瓶ごとよく振って
氷砂糖が溶けてなくなったら出来上がり。
※2週間ぐらいかな・・・。

出来上がった梅シロップは、
梅ジュースに、梅ソーダ、ヨーグルトにかけたり、かき氷のシロップにしたりと
バリエーションはお好みで



そもそも、『梅雨』って、梅の実が熟す頃に降る雨という意味だそうで、
梅は昔から、「朝夕に梅干食べれば医者いらず」、
「梅は三毒を断つ」などといわれ、重宝されてきました。

疲労回復夏バテ防止整腸作用などなど、
様々なことに効果があり

皆さんもこれからの暑い季節に向けて、
梅シロップを作ってみてはどうでしょうか?
健康になりますよ


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