イイ-カゲンなブログ in 淡路島

 

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2011.04.14[木] Richer 淡路島特集!

こんにちは、まーやんです

只今、Richer 2011年5月号 発売中!

今回は、なんと淡路島特集です。

1104141.jpg

完全保存MAP付き!

気持ちがいいこれからの季節、どこかへちょっとお出掛けしたくなります。
そんな気持ちに応えるのが、関西のリゾートアイランド淡路島!
2年ぶりとなる淡路島特集、今回は地元に暮らす100人にアンケートを実施。
おいしい地の魚や淡路牛が食べられるお店から、
最近オープンした注目のブランジュリやカフェまで100軒以上紹介。
新しい露天風呂で湯巡りするもよし、イルカと一緒に泳いだり、
天然の潮干狩りを楽しんで海で遊ぶもよし。完全保存版です!




ここでは、私のお気に入りのお店も掲載されていました

ブーランジェリー ルフィアージュ

以前、ブログでも紹介させていただきましたが、
今回は、その中でもお気に入りのベスト3を紹介します


まーやんが選んだ 第1位
3ルフィアージュ8

黒糖ラスク ¥250

こちらは、午前中に売り切れてしまうほどの大人気!
見つけた時にはまとめ買いしちゃいます



第2位
3ルフィアージュ7

ガーリックフランス ¥160

良い感じにガーリックバターが染み込んでます
外、パリパリ、中、モチモチ・・・。
美味しいに決まってますよねぇ~!


第3位
3ルフィアージュ3

メイプルフランス ¥150

琥珀色のメイプルバターがた~っぷりしみこんで
中はしっとり

こちらは、ミッチーさんもお気に入り



家でパンは焼いても、この味には到底敵いません




おしくも、マイランキングベスト3に入らなかったもの。

3ルフィアージュ6
メロンパン  ¥120
こちらのメロンパンは、柔らかくて、口当たりも軽~い
ほんと、柔らかいので、お持ち帰りに注意!
※写真でもわかるように、反対側、つぶれちゃいました・・・。


3ルフィアージュ2
明太フランス ¥150
私の、ビールのおとも です


3ルフィアージュ1
天然酵母ロール ¥130
お店の入り口スグの椅子の上にあるので、
つい、いつも買ってしまいます
写真は、さつまいもとレーズン。


3ルフィアージュ4

3ルフィアージュ5
程よい甘さのカスタード。
バニラビーンズの甘い香りに誘われて・・・。


2ルフィアージュ2
こちらのライ麦パンは、くるみとレーズンがたっぷり
私的には、くるみ&いちじくの方が好きかな



まだ、いろいろあるので
全商品制覇してみたいですね!





その他にも、淡路島情報満載のこの1冊、
ぜひぜひ、こちらを見て、淡路島へ遊びにきて下さい!



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2011.04.12[火] 主張する看板、”第7弾”  無病息災・・・『磨き工程』篇

おはようございます。ミッチーです。


瓦を新しい視点からとらえ、
新しい意味づけを与えて
それを写真・文字を使って主張する看板、”第7弾”。

前回に引き続き、今回は“磨き工程”編です。

11041016.jpg

成型された瓦の表面を職人が、一枚一枚金ヘラ、コテ、ホース等で滑らかに磨き上げ、
美しい光沢を出します。


そして木製の瓦台(磨き台)に瓦形状の整形を目的とし、
たたき棒を用いて添わす作業が在るのですが、
ただ素地の形状を整えるのでなく、
造り手の魂が打ち込まれ、
生きた心が刻まれます。


↓パンパンパン!

11041015.jpg


11041011.jpg
↑たたき棒のグリップ部分には無病息災の文字

マルアサでは先代からこのスタイルです!

11041013.jpg

作り手の「想い」「心」が、使う者や屋根の下で住む人の「心」に届く仕事。

幸せを願って一枚一枚育てれば、
その想いにきっと瓦は答えてくれます。




11041014.jpg
今回もデザインは、もちろんお馴染み、“まーやん”です。

11041012.jpg

↑無病息災がタイトルのこの看板は、
宗教色が出て色々悩みましたが、
瓦は元々仏教建築から始まったので、こんなのも有りではないでしょうか?

実はこのパネル、
昨年の400年祭には既に登場していたのですが、
すっかりブログで紹介するのを忘れてたのを今回紹介させて頂きました!


11041018.jpg


マルアサの内なる想いを表現

渾身の力を振り絞った一枚です。

皆様、伝わってますか?



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2011.04.09[土] 主張する看板、”第7弾” 『磨き工程』篇

こんばんは。ミッチーです。


下記は昭和35年ごろの瓦製造工場風景です。

1104103.jpg


1104104.jpg

↑プレス成形工程

1104101.jpg

↑乾燥工程


1104102.jpg

↑磨き工程



下のカラー写真は現在のマルアサの工場風景です。

1104107.jpg

↑成形工程

1104106.jpg

↑乾燥工程

1104105.jpg

↑磨き工程

1104109.jpg

11041017.jpg


㈱マルアサは伝統的な造りの技術を頑なに継承する一方で
機械を使った商品供給の安定をねらった製造にもいち早く取り組みました。

しかし、
時代に即して、機械化しても自動化にしない
のが、㈱マルアサのポリシーです。


成形、乾燥、磨き、焼成など、それぞれの工程に
人の手が入ることに意義があるのです。



何気ない風景を、何か表現できないか?

瓦を新しい視点からとらえ、
新しい意味づけを与えて
それを写真・文字を使って主張する看板、”第7弾”です。

今回は“磨き工程”にスポットを当てて表現したいと思います。



続く・・・・


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